公益財団法人 新潟市開発公社スポーツプロモーション課

いよいよ私に順番が廻ってきました。安沢です。

スタッフ通信にアップするようなこと、なかなか思い浮かびません。

仕事に絡めた内容思いつかないし、休日の「通常形態」を載せようにも休日といえば

「朝一にトレーニングした後 スーパーで買い物、午後からは韓ドラ見てゴロ寝」

のルーティーンばかりで芸がないし。

思案の挙げ句、ネタのために「普段しないこと」をしようと、思いついたのはホントに柄にもなく家で菓子作り。

例のスーパーでレアチーズケーキのセットを調達し、早速開始。

本格的でもなく牛乳入れて混ぜるだけですが、私のような面倒くさがりにはピッタリ。

ビスケット生地に溶かしバターを入れて混ぜ、皿に馴染ませ、

ボウルにクリームチーズの素と牛乳入れた後、泡立器で混ぜるだけ。

五十肩で苦しむ我が腕をクルクル回すのは予想以上に苦痛！！

皿に流し込んで冷蔵庫で冷やして完成。

完成後は職場に持ち込み、館長ほか数名に味見してもらいました。

喜んでくれたでしょう、たぶん・・・・。