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BLOGスタッフ通信

2023/02/25踊る!さとっしー御殿 2023/02

ラーメンブログ❤

お久しぶりです(^^)/ラーメン大好き坂上です🍜💕

最近は専らアッサリ系ばかり食しています。

若かりし頃は、『コッテリ濃い味じゃないとラーメンじゃない!』なんて思っていましたが、味覚は変わるものですね✨

それでは、今回も行ってみましょう🎵

 

まずは、コチラ!

 

【麺屋玄洋】“貝塩ラーメン”

 

 

坂上の大好きな玄洋の貝塩ラーメンがリニューアルしました✨

以前の、磯全開の旨味の強いスープから、オリーブオイルで作る香味油とハマグリで仕上げた貝塩へ。

まさに飲み干す一杯!

ラーメンだけどパスタを彷彿させる、ボンゴレビアンコのようなラーメンです。

パスタ好きの方にも是非食べていただきたいです。

 

続きまして、こちら!

 

【そば処 山よし】“中華そば”

 

 

なんとこちら、お蕎麦屋さんの中華そばです。

開業10周年を迎えたことを記念し、『まちの蕎麦屋さんらしい中華そば』を作ったそうです。

蕎麦屋のダシが利いた旨味たっぷりのスープは、絶品です✨

食後に出してくれるそば茶がまた落ち着くんですよね。

 

続きまして、コチラ!

 

【さらい】“蟹と牡蠣の白湯つけ麺”

 

 

こちらはさらいの2周年限定プレミアムとして昨年末に出していたつけ麺で、蟹の旨味と牡蠣の旨味、重ねて貝や動物の旨味も存分に味わえる一杯でした✨

限定でなければ、もう毎回これが食べたいと思えるほどの美味しさでした🍜💕

またいつか食べたいラーメンです💖

 

続きまして、コチラ!

 

【まぐろ節中華そば温知】“まぐろ白湯中華そば”

 

 

こちらも期間限定で提供していたラーメンで、まぐろの頭で作ったクリーミーな白湯スープが絶品でした✨

新潟はまぐろの頭がいつも入荷できるとは限らないのでレギュラー化は難しいとのことでしたが、是非また食べたい一杯でした。

 

続きまして、こちら!

 

【中華そばとみ屋】“中華そば”

 

 

スープを一口飲んで思いましたね…『あぁ、好きだな』と。

越乃鶏を主役にした澄んだスープが、絶品です✨

トッピングのエビわんたんもプリップリで美味しいので、付けるべきです😋

 

続きまして、コチラ!

【にぼしまじん】“酸ラーメン”

 

 

出ました!フードコート界、No,1と呼び声高いにぼしまじん!

村上のイオンのフードコートにあるラーメン屋さんです。

どのラーメンも美味しいのですが、すっぱくて辛いのが好きな人はこちらのラーメンがお勧めです(^_-)-☆

癖になる一杯ですよ✨

 

続きまして、コチラ!

 

【志まつ食堂】“ジンギスカン”

 

 

はい、いきなり肉になりましたね🍖

でも、ここはどうしても紹介したかったんです😋💖

こんなに美味しいジンギスカンは初めてでした✨

胎内市民のソールフード!なんて、キャッチコピーも付いているくらい、地元の方からも長年愛されているお店なんですね💕

お勧めの食べ方は、秘伝の味噌だれで味付けされた羊肉を焼いたら、卵にドボン!

 

 

からの、オンザライス!

 

 

もう、間違いないやつですね😋💖

こだわりの卵は、ケールを餌にしている鶏の卵だそうで、余ったら卵かけご飯にするといいそうです!

ご飯は絶対大盛にした方がいいですね!

ついでに漬物も頼みましょう!

全部美味しいのですが、この大根のたまり漬けが最高でした✨

 

 

そして、実はここ、ラーメンもあるんです🍜💕

 

 

豚骨、煮干し、あご出汁の旨味が凝縮していて、〆の一杯でも余裕で完飲完食できる美味しさでした💖

実は、ラーメンだけ食べにくる人もいるくらい人気の一杯なんだそうです😋

坂上は、もう毎回食べると心に誓いました✨

みなさまも是非、〆のラーメンまで楽しんでください💕

 

最後に、幸せのダブルレインボーのおすそ分けです🌈✨

 

 

みなさまに幸運が訪れますように✨

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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〒950-0003 新潟県新潟市東区下山1丁目121番地
TEL:025-272-7677
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開館時間

火~土曜日:9時~21時

日曜・祝日:9時~17時

8月13日:9時~17時

 

[プール]

火~土曜日:正午~21時(7/1,7/8,7/15、7/20~8/31:10時~21時)

日曜・祝日:10時~17時(7/20~8/31:10時~18時 ※8/13は17時まで)

9月5日(火)・6日(水)は水抜き点検のため、休館

 

※開館時間・休館日等が変更となる場合もあります。

休館日

毎週月曜日

(祝日の場合は翌平日)

年末12月29日~翌年1月3日

交通手段

[バス](新潟交通)
E31
下山(したやま)スポーツセンター」下車 徒歩0分

主要乗り場→「新潟駅前」・「新潟日報メディアシップ」・「万代シティ」・「市役所前」(ダイレクト便のみ)

[バス](東区バス)
松崎ルート(東区役所~浜谷町~大形本町1~石山出張所)→「向陽」下車 徒歩10分

[車] 駐車場:207台(無料)(車いす専用3台)
一日市I.Cより約2km

指定管理者 新潟市が設置した「下山スポーツセンター」は、指定管理者である
「公益財団法人新潟市開発公社」が管理運営を行っています。

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