公益財団法人 新潟市開発公社スポーツプロモーション課

Kametter396

こんにちは！今週もKametterをご覧いただきありがとうございます。

最近、食への興味が薄れて来ております　諏訪間　が担当致します。

今回のお題　パワーフード　なのですが、う～ん　あまり思い浮かびませ～ん。

普通に好きなものは色々とありますが、物凄く好きなものが、無くなってる！

ということで、昔から現在まで好きなものと言えば、

くだものです。

果物なら何でも好きです。これは昔から変わらないです。

先日、お客様より梨の差し入れをたくさん頂き、みんなで分けたのですが、実はめちゃめちゃ嬉しかったのです。

余ったので少し多めに頂きました。ありがとうございました。

夏にもスイカの差し入れを頂きましたが、みんな手を付けないのでほぼ一人で食べてしまいました。

すいません。

果物の差し入れは大歓迎です。是非とも余ったものがあったらお持ちください。

私が面倒見ます。

それから、若い時は肉がやっぱり好きだったのですが、最近はそうでもない感じで・・・

ですが、少し前に友人から食べさせてもらった牛肉がとても美味しかったのです。

それが　ミスジ　

という部位なのでした。

塩コショウで焼いて、ワサビのみで食べてみたのですが、GOOD IDEAでした。

チューブワサビの箱にステーキの写真が載っていて、友人が閃いてしまい、写真の通り食べて

みたら、正解でした。

ミスジは牛の肩甲骨から手首までの肉だそうです。

霜降りのように柔らかいけど、脂っこくない。

希少部位なのに比較的お安い。　いい事しかない！

のですが、ほぼ売ってない。残念！　　スーパーマーケットで見かけたらラッキーです。

次はKametterデビューの米山さんです。最近ムキムキしているので何を食べているのでしょうか？

私は細くて白いままです。（褒められてます）

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