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FACILITY亀田総合体育館

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はじめまして。９月中旬からスタッフ～ッの一員となった松嶋と申します。

半人前の私でございますが、なが～ぃ目で優しく見守っていただければ幸いかと存じます。

さて今回のお題「最近、やりたいことはなに？」・・・・まったく思い浮かびませんがしいて言えば

目玉焼きの黄身を黄色いままで食べたい！！

　　　　　（黄身の膜をはがして水入れても黄色いまま）

みなさんは目玉焼きを焼くときどうしてますか？

フライパンを温め、油を少々、卵を落とす。少し経ったら水を少量入れ蓋をする。

あっという間に白い黄身の目玉焼きの完成・・・ですよね。

私は黄色いままの黄身の目玉焼きが食べたいんですよ。それもしっかり火を通した目玉焼。

いろいろ調べた結果、黄身が白くなるのは、黄身には膜があってこれをはがして焼くと

黄身が黄色のまましっかりと火の通った目玉焼きができるそう。

しかし上手く膜が剥がれない。何回かやっていると黄身を破いてしまう。加減が難しいのです。

興味のある方はぜひやってほしい。そして「私はできましたよ！」「違う方法もありますよ」と教えていただけるとありがたいです(笑)

それとお題と少し離れるかもしれませんが、絶対やりたいことがあります。

それはアルビレックス新潟がJ1優勝の瞬間に立ち会いたいのです。てっぺんを目指した今シーズンは残留争いに巻き込まれましたが、

なんとか残留を果たしました。

来年こその瞬間に立ち会いたいものです。

早いもので12月に突入しました。皆さんは「やり残したこと」ありませんか？

少しでもやり続けて今年を締めくくりましょう。

次回はいよいよ安部さんの出番です。お楽しみに。

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